《南方都市报》2023年7月6日A06版见报。

又是一年荔枝红。走进位于从化区温泉镇龙岗村的广州市从化悦野果蔬专业合作社（下称“悦野合作社”）农产品包装车间，一筐筐鲜红荔枝映入眼帘，工人们抓紧时间分拣、打包，工序流程井然有序。新鲜荔枝从这里启程，通过冷链直发，48小时送达全国多地。

(资料图)

从化现有荔枝种植面积约30万亩，是广州荔枝种植面积最大的区域，也是广东省荔枝生产的重要基地，今年产量预计有6万吨。畅通荔枝销售渠道，事关果农增收。

近年来，从化区内多位区、镇人大代表积极履职，从专业擅长入手，带头引领全区通过专业合作社开展荔枝收购和电商销售，助推荔枝出货量大幅增长。正值荔枝上市旺季，南都记者走进从化多个荔枝产销点，近距离感受荔枝从枝头到舌尖过程中的“人大力量”。

荔枝销售旺

电商供应平台“抢先”采购

6月下旬进入从化荔枝上市旺季，果农的时间变得忙碌紧凑：凌晨5点左右开始采摘荔枝，并送往快递发货网点。早上8点左右，荔枝便已打包完成，踏上运往全国各地消费者餐桌的路程。

“为了保证新鲜，荔枝一定要在早晨采摘，否则容易因为温度高而黑壳，一般上午就会把当天采摘的荔枝发完。”从化区温泉镇人大代表王锦桃告诉南都记者，今年以来，荔枝销售情况可观，电商供应平台向果农采购荔枝基本要靠“抢先”。悦野合作社农产品包装车间每天出货的荔枝平均达2万至3万斤，为了保证出货速度，包装车间还临时找来周边村民做“兼职”，每人每天工资可达200-300元。

在温泉镇云星村，荔枝的销售势头同样喜人。据从化区温泉镇人大代表梁满荣介绍，最近一周，云星村四个荔枝快递揽收点已寄出约8万斤荔枝，而今年云星村的荔枝产量预计为24万斤。

从化荔枝还畅销海外。数据显示，截至6月25日，广州从化华隆保鲜公司共出口荔枝150批次，海运和空运到欧洲、美加、中东、东南亚等15个国家和地区，经海关统计出口数量达2258吨。预计今年出口量达3500吨，较去年大幅增长，出口目的地更广。

乐观销量依托深厚的生产实力。从化荔枝种植历史悠久，是全国荔枝重要产区和知名的荔枝之乡，荔枝种植面积约30万亩，约占全省7.3%，占全市53.8%，是目前广州市荔枝种植面积最大的区域。据统计，从化现有荔枝品种多达116种，其中以井岗红糯、流溪红荔、钱岗糯米糍、流溪桂味、温泉双壳槐枝等优质品种为主。从生产区域来看，温泉、太平、鳌头三个主产区占全区种植面积近75%。

不过，从化荔枝晚熟，这对于销售而言不是一件好事。“基本上在湛江、茂名等地的荔枝卖得火的时候，从化的荔枝还没熟。按照往年判断，在7月1日前后的8-10天才是从化荔枝丰收最盛的时间。”从化区人大常委会主任林奕孜表示，荔枝是从化区内许多果农收入的重要组成部分。在消费者需求已得到部分满足，且市面上供应量相对充足的情况下，如何整合社会资源为从化荔枝拓宽销售渠道，成为多方思考和解决的问题之一。

带头做电商

卖荔枝“蚂蚁搬家”销量涨

将电商销售延伸至村一级，成为拓宽荔枝销售渠道的重要方式，最直接的是设置鲜果快递发货网点。今年初，梁满荣在户外人大代联络站“民声亭”收集村民群众意见时，得知云星村村民苦恼于荔枝线上销售，并希望村内设置相关快递发货网点的情况，梁满荣向温泉镇提出设置荔枝快递发货网点的建议。6月初，云星村顺利落地了4个荔枝快递发货网点。“荔枝收寄点都设在村周边的路口，方便村民将荔枝拉过去，也有地方打包，打包完就可以直接发走了。”梁满荣说。

而在龙岗村，“公司+合作社+农户”电商产销模式正旺。农产品电商供应公司与ToC端电商平台合作，收购合作社和果农的荔枝，并根据电商平台提供的订单信息直接发货送至消费者手中。同传统模式相比，该模式更灵活、高效接收市场需求信息，更利于果农增收：当天采摘收购，当天可完全寄出。避免采购商统一大量采购后再分销，不仅影响新鲜度，还会出现大量荔枝同时上市压低价格的问题。

“荔枝卖得好一点，村民就多一些收入。”带着这样的想法，2022年5月，王锦桃与同村好友共同成立广东一讯农产品供应链有限公司，在龙岗村率先推出“公司+合作社+农户”产销模式。如今，王锦桃的想法正在实现：今年荔枝的电商销量大幅提升。虽迎来丰收的荔枝大年，但价格相对稳定。以一讯农产品为例，面向果农的收购价每斤平均在8元左右，部分品种甚至超过10元。

电商入村卖荔枝，这种模式已被当地不少从业者概括为“蚂蚁搬家”式电商。据统计，今年，从化区每个荔枝大镇、大村均设有荔枝收寄点，全区共有荔枝揽收点100个，快递发货点约300个，还在上海建成投入使用集仓储加工、冷链物流、农产品销售、电子商务等功能为一体的广州市从化名特优农产品华东集配中心，辐射覆盖华东区域，提高荔枝等农产品的配送速度和产品质量。此外，为确保荔枝保鲜度，从化全区建有10个田头冷库、6个田头小站，并充分利用分布广泛的民用仓储设施用于荔枝冷藏储存，共计115个、17万立方米的冷库，实现荔枝冷链直发、48小时送达全国。

产销共参与

代表的经验从产业链上来

在从化，深度参与荔枝产销的人大代表不少。“很多代表本身就是荔枝产业链上的从业人员，他们在行业内既能够广泛收集群众意见，把最贴近行业实际的建议反馈给相关部门，也能通过自身带头示范，让群众跟随实践。”林奕孜说。

朱萍是从化区人大代表，也是广州浩恩奉仕食品有限公司董事长。浩恩奉仕主营水果深精加工业务，集研发、生产、营销推广为一体，是现调饮品水果茶、奶茶原料的供应商。提起2016年公司选择到从化发展的初衷，朱萍表示，从化是全国闻名的水果之乡，拥有良好的生态环境，非常契合公司业务的需求。

在与果农对接合作的过程中，朱萍逐渐了解到荔枝种植的困难：“即便到了采摘的前一天，也不能肯定今年的收成如何。有时候突然来了刮风下雨，荔枝全被打掉，果农们一年的辛苦就全白费了。”为此，近年来，朱萍通过浩恩奉仕着力保障农民收入，推动当地乡村振兴发展。

首先是联合合作社建立良性循环体系，通过以企带农，促进农业发展、农业增效和农民增收。其次，成立浩丰合作社，以“土地租金+工资+分红+股份”模式带动周边农户种植生产，并承诺保底包收，保障农户的收益。目前已承包近800亩农民用地，在提供技术支持的同时，将新成果及时转化为新产品，提升农产品附加值。“比如我们今年支持果农嫁接更高价值的荔枝品种，虽然有一至两年的培育周期，但其间有政府补贴，且培植成功后售价更高，如井岗红糯可以卖到30元一斤，长期来看，农民的收益大幅增加。”朱萍说。

“今年荔枝销售过程中，人大代表一直发挥监督推动、示范引领的作用，目前，从化区荔枝销售渠道畅顺，整体销售情况良好。”林奕孜表示，下一步，从化区人大将持续跟进荔枝的销售情况，发挥人大的独特优势，随时为果农提供服务，促进荔枝销售，为从化乡村振兴做出人大贡献。

采写：南都记者 梁思华

图片：受访者供图