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8月9日，国家统计局西安调查队发布数据显示，7月份，西安市居民消费价格指数同比下降0.3%，降幅较上一个月扩大0.5个百分点；环比上涨0.1%，涨幅较上一个月扩大0.3个百分点。扣除食品和能源价格的核心CPI环比上涨0.5%，同比上涨0.3%。

环比看，八大类商品和服务价格“六涨两降”，其中，其他用品及服务（主要为在外住宿）、交通通信类价格涨幅居前两位，分别上涨2.4%、1.4%；食品烟酒、衣着类价格分别下降1.4%、0.2%。

7月份，西安食品类价格环比下降2.2%。14类食品价格呈现“六降一平七涨”。其中，菜及食用菌类价格降幅最大，下降8.0%；干鲜瓜果类、奶类等五类价格降幅在0.1%-3.9%之间；豆类价格持平；调味品、薯类等七类价格涨幅在0.1%-3.6%之间。

鲜菜价格环比下降9.3%。夏季蔬菜进入生长旺盛期，芹菜、黄瓜等鲜菜集中上市，价格下降。监测的24种鲜菜价格中，芹菜、黄瓜价格降幅超过20%，西蓝花、白菜花等4种鲜菜价格降幅超过10%，生菜、卷心菜等10种鲜菜价格降幅在2.1%-10.0%之间；黄豆芽、山药价格持平；菠菜、胡萝卜等6种鲜菜价格涨幅在0.6%—9.2%之间。

应季水果大量上市，鲜果类价格环比下降4.9%。其中，桃子、火龙果、西瓜均价环比分别下降31.8%、21.3%、17.4%。天气炎热，鲜菌生长受限，存储和运输损耗增加，市场供应量下降，价格环比上涨5.0%。本地红薯供应量减少，外地货源成本增高，价格环比上涨21.9%，带动薯类价格环比上涨3.6%。

7月份，西安非食品类价格环比上涨0.6%。飞机票、宾馆住宿和旅行社收费价格上涨。暑期出行旺季，西安作为热门旅游目的地，带动飞机票、宾馆住宿、旅行社收费价格环比分别上涨27.2%、16.9%、9.7%。同时，依据西安市2023-2024年度天然气购销合同气源购进价格上涨实际及天然气上下游价格联动机制有关规定，天然气终端销售价格上涨。